華欣Chaolay Seafood。大件夾抵食

雖然night market附近都有很多海鮮餐廳，但這間價錢合理，食材新鮮，而且量多，實在值得推介。餐廳其實搭建在海水之上，好像大澳的棚屋。

室外可以看到一望焦際的海景，視野開闊。而且海風吹拂，不會感到焗促。

未煮熟的琵琶蝦 ，質惑和顏色都和石頭和相似，故英文名"Rock Lobster"。琵琶蝦的質惑其實和龍蝦相似，而且啖啖肉，加上炸過的蒜粒，既香口又爽甜。不過就略嫌太乾身。港幣100元四隻，真的無可挑剔。

這個海鮮拼盤，有燒過的蟹、青口、魷魚、司奄、蝦。雖沒有調味，但可以食到本身的鮮味，而且蟹和蝦的肉質結賁，絕無欺場。

蟹肉炒飯，亦都很豪氣地下了很多蟹肉。幾乎每一口飯都混合了蟹肉，飯粒乾身，一點都不油膩。不過旁邊放了那麼多蔥，有點百思不得其解。

 反而這個冬陰公有點失色，酸得令人難以入口，每喝一口，都令人面容扭曲，要喝水中那比檸檬還酸的湯。